Знакомство с командой: Бородина Виктория

Знакомство с командой Московской области

Виктория Геннадиевна Бородина представит Московскую область на Национальном чемпионате «Абилимпикс» в категории «Специалисты» по компетенции «Выпечка осетинских пирогов».

Приготовление осетинских пирогов требует точного соблюдения технологии на всех этапах работы. Важно правильно подготовить тесто и начинку, сформировать изделие и добиться нужного качества готовой выпечки.

Подготовку Виктории к чемпионату сопровождает наставник Алла Михайловна Фокина. Вместе они работают с конкурсными заданиями, совершенствуют технику и отрабатывают практические навыки.

Национальный чемпионат станет для Виктории возможностью применить профессиональный опыт и продемонстрировать свои навыки в условиях соревнования.